04 avril 2011

CAKES A L'OKARA ET AUX PRALINES

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Mon marché

  • 140 g d'okara
  • 180 g de farine
  • 150 g de sucre 
  • 80 g d'huile neutre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure (oublié!!)
  • 2 oeufs
  • 250 g de pralines concassées
Battre l'okara avec les oeufs et l'huile. Ajouter les sucres et terminer par la farine et la levure.
Incorporer les pralines et répartir la pâte dans des moules individuels ou un moule à cake graissé.
Cuire environ 20 minutes pour les portions ou 30 minutes pour le cake  à 195°.
Même sans levure ces petits cakes sont extras!
Je me suis inspirée de la recette de base de "la fourmi" en réduisant la quantité de sucre puisque j'ai rajouté des pralines.

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