26 janvier 2012

GÂTEAUX AU YAOURT MULTI-DÉLICES

Mon marché
  • 1 yaourt nature
  • 2/3 pot de farine
  • 1/3 pot de poudre d'amandes
  • 1/2 pot de sucre
  • 1/2 pot d'huile ou de beurre fondu
  • 2 œufs
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 1 sachet de levure

Mélanger le sucre avec la faine, la levure et la poudre d'amandes.
Ajouter le yaourt, les œufs battus et enfin la matière grasse.
Bien mélanger et répartir dans 6 ou 7 pots de la multi-délices.
Ne pas mettre plus de la moitié du pot, car le gâteau double de volume à la cuisson.
Lancer le programme 3 pour 25 minutes.
J'ai été agréablement surprise par le résultat !
Les gâteaux se démoulent bien et sont très moelleux.
Le seul défaut est qu'ils ne dorent pas.....
A refaire en variant les ingrédients ;
Je les imagine bien avec un petit fond de caramel et quelques morceaux d'ananas,
Ou des poires et des pépites de chocolat,
Ou des pommes...............

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