30 juin 2013

Cake aux Pralines de Tata Josiane




Mon marché

150 g de beurre
150 g de sucre de canne
200 g de farine
4 œufs
1 sachet de levure
200 g de pralines concassées
2 CS de rhum (pas mis)


Fouetter le beurre mou avec le sucre,
Ajouter les œufs et bien battre,
Tamiser et incorporer la farine et la levure.
Terminer en ajoutant les pralines concassées et le rhum éventuellement
Verser la pâte dans un moule à cake chemisé de papier cuisson.
(J'ai opté pour un moule-barquette en aluminium
pour faciliter le transport de mon gâteau.)
Cuire à four préchauffé à 165° pendant une heure environ.




C'est une recette de ma Tata Josiane..... excellente bien sûr, sinon, je ne vous la proposerais pas!
Ce cake est à déguster accompagné d'un bon thé, pour un  goûter réconfortant.


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