03 mars 2014

Cookies US






Un gros cookie pour accompagner votre thé ou votre verre de lait????


Mon marché

115 g de beurre mou
220 g de farine
œuf
180 g de sucre 
1 CC de levure chimique
½ CC de sel
1 sachet sucre vanillé bio
200 g de  de chocolat blanc et lait concassé gros





Préchauffer le four à 180°.
 Disposer tous les ingrédients dans la cuve du robot muni de la feuille,
 sauf le chocolat et mettre en marche vitesse 2 ou 3 selon la puissance.
Quand la pâte est homogène et forme une belle boule ,
 ajouter le chocolat travailler le temps d'incorporer uniformément les pépites.
A défaut de robot, on peut bien sûr préparer la pâte à la main!
Confectionner des boules de la taille d'une grosse noix .
Les disposer sur une plaque à pâtisserie chemisée et les aplatir avec la paume de la main.
Les espacer suffisamment pour qu'ils ne se touchent pas pendant la cuisson.
Cuire 8 minutes, pas plus.
Laisser les biscuits refroidir avant de les décoller car chauds, ils sont très friables...
Au cas ou il en reste, conserver dans une boîte métallique.....


Recette inspirée de "la cuisine de Julia T & Agathe"





17 commentaires:

  1. Ils ont l'air terriblement gourmands! Miam!

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  2. hummmmmm à croquer!!!!!
    bon mardi
    bises

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  3. Ils ont l'air parfaits ces cookies!! Un excellent goûter bien apprécié à la maison!! Bonne journée

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    1. Merci, les cookies ont en général toujours beaucoup de succès, une valeur sûre!!

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  4. Oh oui c'est ainsi que j'aime les cookies : bien dodus et gourmands... Quel délice avec un petit thé !
    Bises, bon mardi !

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    1. Merci Mely, Tellement bons qu'il n'y en a déjà plus!!

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  5. Avec un bon café, tes cookies seraient juste parfaits, à la maison je crois que c'est nos biscuits préférés. Merci pour cette recette. Bonne soirée.

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    1. Je crois que dans toutes les maisons, les cookies ont du succès!!

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  6. Bonne fin de journée ma belle!

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  7. Toi aussi tu me tentes aujourd'hui avec tes cookies ... je me voit bien les tremper dans mon café du midi pour finir le déjeuner en beauté ;-)
    Bonne soirée

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  8. j'adore les cookies! les tiens me donnent bien envie de m'y remettre car cela fait trop longtemps!

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  9. Ils sont tellement vite préparés, ne t'en prives pas!

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  10. ah les cookies mon péché mignon ...
    merci de ta visite chez moi
    à bientôt

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