09 avril 2016

Fondant au Chocolat



Un dessert très gourmand, vite préparé , vite englouti,
et qui répare les p'tits bobos au cœur....

Mon marché
200 g de chocolat pâtissier noir
100 g de beurre
3 œufs
120 g de sucre
150 g de poudre d'amandes
6 g de levure


Faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux.
Quand le mélange est lisse, ajouter le sucre,
puis les œufs battus en omelette.
Terminer en incorporant les amandes en poudre ainsi que la levure.
Chemiser un moule de 20 cm de diamètre environ.
Verser la pâte.
Cuire 20 minutes à four préchauffé à 180°.
Prolonger la cuisson 5 minutes dans le four éteint.
Laisser refroidir dans le moule puis démouler délicatement.
Oter le papier cuisson et saupoudrer de sucre glace avant de servir.


6 commentaires:

  1. coucou Dan !
    j'adore le fondant au chocolat j'en prepare souvent et avec une boule de glace ca ne sera pas de refus loll
    grosse bise et bon samedi

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    1. Encore plus gourmande que moi!!!! bizz

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  2. une délicieuse gourmandise
    tres bonne soirée et excellent dimanche bizz

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  3. ohlalala il à l'air terrible ce fondant!!!! bisous

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    1. Pas que l'air, c'est le fondant des fondants!! bizz

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