Cookies gourmands sans gluten...
Mon marché
100 g de beurre végétal
1 œuf
150 g de sucre de canne
sel
30 g de poudre d'amande
170 g de farine sans gluten (mix) (ou de blé)
1 CC de bicarbonate de soude
100 g de chocolat blanc concassé (+ ou -)
50 g de cranberrys (+ ou-)
Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol, sauf la garniture.
Faire fondre le beurre à feu très doux .
L’ajouter avec l’œuf.
Incorporer le chocolat et les cranberrys.
Chemiser une plaque à pâtisserie.
Former des boules, les déposer sur la plaque en les aplatissant légèrement.
Enfourner à 180° pour 12 minutes environ.
Si on opte pour une version avec une farine de blé, réduire le temps de cuisson à 8 minutes
Bien invitant tes beaux cookies!!
RépondreSupprimerHihi!! c'est pour ça que j'en ai toujours d'avance dans mes placards!! bizz
RépondreSupprimerDe jolis polies avec un petit café
RépondreSupprimerExcellente soirée
Merci Guy! bizz
SupprimerJe t'en piquerai bien un ou deux pour mon thé.
RépondreSupprimerA bientôt
Je partage toujours avec grand plaisir! bizz
SupprimerEt hop ! Un pour moi ! Pour ma pause café.... Biz
RépondreSupprimerGourmande!! bizz
Supprimerils seront parfait pour mon gouter!!!! bisous
RépondreSupprimerTrès gourmande!! bizz
SupprimerCoucou Dan,
RépondreSupprimerJ'ai une faiblesse pour les cookies alors je peux te dire que si je pouvais en chiper un, deux (voire bien plus : s'arrêter à un seul cookies est illusoire ! ^^) et bien je n'aurais même pas honte de le faire ! :P
Merci pour ce joli partage =)
Je me serais bien fait une assiette gourmande : financiers & cookies avec mon café !! ^^
Passe une belle journée bizzzz =)
Je suis d'accord avec toi, il est complètement illusoire de n'en manger qu'un ...ou deux! L'addiction devient vite totale! Il faut bien avoir quelques "défauts",... d'ailleurs, la gourmandise en est elle vraiment un?? pas sûre, ou alors, un joli défaut!! bonne journée à toi également, bizzzz
SupprimerVoilà comment se faire plaisir sainement, je trouve ta recette de cookies vraiment extra et ultra gourmande !! Si il en reste quelques'uns mais j'en doute fort, je suis preneuse !! Bises et belle soirée.
RépondreSupprimerIl n'y en a plus....ce sera pour une prochaine tournée!! bizz
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