Envie d’une salade rapide, fraîche et pleine de peps ?
Cette salade de carottes, twistée avec une sauce crémeuse légèrement sucrée,
est parfaite en accompagnement ou en plat léger.
100 % végétale, pleine de croquant, et ultra simple à préparer !
J'ai pioché cette belle recette chez Maripel
Les courses:
300 g de carottes râpées
1 oignon vert haché
2 échalotes hachées
Sauce crémeuse:
2 CS de mayonnaise
2 CS de yaourt végétal
2 CS de vinaigre de cidre
2 CS d'eau (du lait dans la recette)
1 CS de sirop d'érable
Sel et poivre
La préparation:
Mélanger les carottes, l’oignon vert et les échalotes dans un grand saladier.
Préparer la sauce en fouettant la mayonnaise, le yaourt végétal, le vinaigre, l’eau,
le sirop d’érable, le sel et le poivre dans un bol.
Verser la sauce sur les légumes et bien mélanger pour enrober uniformément.
Réserver au frais pendant 15 à 30 minutes pour permettre aux saveurs de se développer.
Servir bien frais.
Pour une touche gourmande, parsemer de graines ou d’herbes fraîches.
Il y a beaucoup de saveur dans cette salade de carottes. J’aime beaucoup. Belle journée.
RépondreSupprimer❣️❣️❣️🙏😀
Merci Momo, elle est toute simple, mais la sauce change tout, bizz
SupprimerUne nouvelle sauce pour les carottes râpées, ce doit être super bon ! Bises
RépondreSupprimerMerci Julia! c'est bon et rempli de fraicheur , bizz
SupprimerUne belle salade elle doit être délicieuse
RépondreSupprimerBises
Merci Delphine, elle l'est!! bizz
SupprimerUne sauce bien originale. Belle journée
RépondreSupprimerMerci Sylvie, avec une botte de carottes nouvelles, c'est magique! bizz
SupprimerC'est une belle sauce, pleine de saveurs, ce doit être très bon et ça change de la vinaigrette.
RépondreSupprimerBizzz.
Merci Mam's!, ça fait une bonne salade printanière! bizz
SupprimerExcellente cette salade j'aime beaucoup a retenir pour ma prochaine salade de carotte
RépondreSupprimerbisous Dan
Merci Samar! bizz
SupprimerOh j'adore elle me plait trop ta salade
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
Merci Christelle! j'espère que tu l'aimeras autant que moi! bizz
SupprimerBonjour DAN!
RépondreSupprimerElle est bien belle et appétissante ta salade! Merci du gentil clin d'œil! Ça fait bien plaisir. Passe une belle journée! :-)
Merci à toi Marie pour cet excellent partage et tes belles recettes! bizz
SupprimerTa salade est bien appétissante j'adore les carottes bises
RépondreSupprimerMerci Giulia! C'est aussi mon légume préféré! bizz
SupprimerJ’avais noté cette belle recette chez notre blogueuse, il va falloir que je l’essaie bientôt! Ta salade est bien invitante:)
RépondreSupprimerMerci Esther, tu peux y aller les yeux fermés! bizz
SupprimerMiam! Comme une salade de chou mais avec des carottes! Je prends! En plus j'ai un bon yogourt végétal qui ne demande qu'à se trouver des amies!
RépondreSupprimerChouette, je vais finir par te faire adorer les carottes!! bizz La Fée!
SupprimerJ'ai cette salade de Marie dans mes archives vois-tu, j'Ai prévu de la faire. Belle fin de semaine
RépondreSupprimerMerci Jackie, j'espère que tu aimeras autant que moi! bizz
SupprimerAvec les carottes nouvelles en ce moment et cette sauce crémeuse, on ne peut que se régaler. Je fais une cure de carottes car j'en prends deux bottes par semaine pour deux :) Bisous et bon we Dan. Martine Km0 (c'était moi aussi sur le gâteau salé, j'ai oublié de le dire )
RépondreSupprimerMerci Mart! je fais tout comme toi, deux bottes de carottes par semaine, il faut au moins ça! J'avais compris qu'il s'agissait de toi, je te reconnais toujours, même sans la signature!! bizz
SupprimerOh c'est gentil Dan :) Mart
SupprimerUne bonne salade bien parfumée.
RépondreSupprimerMerci Isabelle, elle est toute simple mais bien goûteuse, bizz
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