Biscuits aux Flocons d'Avoine

Mon marché

1 ,5 Tasse de farine

1,5 T de flocons (petits)

1/2T de beurre fondu

¼ T de huile d’olive

¼  der cassonade

Sel

Vanille

1 œuf

Mélanger les ingrédients solides dans un bol.

Ajouter le beurre et l’huile et  l’œuf.

Former des boules de la taille d’une grosse noix.

Les déposer sur une plaque à pâtisserie et les aplatir avec le plat de la main.

Cuire 12 minutes à 190°.

Laisser refroidir sur une grille.

Servir à l’heure du thé.

Moi, je les ai dégustés en dessert avec une compote maison

Pour plus de gourmandise, les coller 2 par 2 avec de la crème de marrons.