Mes premiers cookies de l'année, ils sont aux pralines, qui en aurait douté?!!!
C'est une petite commande de ma petite fille qui voulait des "gâteaux roses"...
elle a hérité de ma gourmandise!
Les courses pour 12 gros cookies :
160 g de farine
1 CC de levure
115 g de beurre végétal
150 g de sucre de canne
2 pincées de gros sel
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
100 g de chocolat blanc concassé
50 g de pralines concassées
La préparation:
Mélanger le beurre pommade et le sucre et la vanille.
Ajouter l'œuf, puis la farine tamisée avec la levure, et le sel.
Quand la pâte est homogène, ajouter le chocolat et les pralines.
A l'aide d'une cuillère à glace, prélever des boules et les déposer
sur 2 plaques chemisées en les espaçant beaucoup.
Cuire à 180° pendant 10 minutes environ (le bord des cookies doit être juste doré.
Laisser refroidir sur les plaques et décoller délicatement.
Hey, les pralines, c'est pas ton péché mignon Dan ? Ils sont super gourmands et beaux :)Bisous
RépondreSupprimerMerci Martine ! Eh oui, ça se transmet de grand mère à petite fille au fil du temps!! Bizz
SupprimerCookies très gourmands. J'en mangerai avec grand plaisir.
RépondreSupprimerNadji. https://www.saveurs-et-gourmandises.com/
Merci Nadji!! Ils ont disparu comme neige au soleil, c'est bon signe !! Bizz
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