J'ai trouvé cette recette sur le beau blog On Dine Chez Nanou.
Ils rappellent les florentins et sont divinement bons!!
Les courses
70 g de graines de courges
50 g d'amandes effilées
30 g de noix de coco râpée
30 g de graines de tournesol
70 g de miel liquide
1 œuf
100 g de chocolat noir pâtissier
La préparation:
Mélanger l’œuf battu et le miel dans un cul de poule.
Ajouter les autres ingrédients.
Remuer délicatement pour obtenir une préparation homogène.
Chemiser une plaque à pâtisserie.
Déposer 10 tas de pâte (+ ou -).
Les aplatir avec le dos de la cuillère.
Cuire à four préchauffé à 180° pendant 10 à 12 minutes.
Ils doivent être juste dorés.
Laisser refroidir.
Décoller les biscuits.
Faire fondre le chocolat à feu très doux.
Napper le dessous de chaque biscuit à l'aide d'un couteau rond ou d'une petite spatule.
Laisser refroidir au frais et déguster avec un café ou la boisson de votre choix.
On pourrait rajouter 1 ou 2 CS de macédoine de fruits confits à la préparation...
Ils me font bien envie tes petits cookies! J’aimerais bien y goûter! Bises ma belle!
RépondreSupprimerMerci Mauricette! J'espère qu'ils te font autant envie que tes biscuits nougats me font envie à moi!! bizz
SupprimerOh je garde ta recette, j'ai tout pour les faire
RépondreSupprimerMerci
Merci!! Simplissimes et délicieux, ça croque bien sous la dent! bizz
Supprimerde quoi se régaler au coin du feu!!!
RépondreSupprimerbonne journée
Merci! C'est de rigueur avec les températures actuelles!! bizz
SupprimerCes petits gâteaux sont parfaits, surtout trempés dans du chocolat, j'adore. En plus, ils sont faciles à faire :) Bisous
RépondreSupprimerMerci Martine! ils sont bien gourmands avec le chocolat noir!! bizz
SupprimerJe suis une grande fane de cookies cette version aux graines me plait beaucoup
RépondreSupprimerBonne journée
Merci !! Ils croquent bien sous la dent et sont pleins de gourmandise sans être trop sucrés. bizz
SupprimerIls semblent délicieux.
RépondreSupprimerJ'en mangerai avec grand plaisir. BISES
Merci Nadji! Ils sont délicieux et tellement vite prêts qu'il serait dommage de s'en priver! bizz
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