D’excellentes petites bouchées à mettre dans sa poche
ou son sac de sport pour un petit en cas au cour d'une longue séance...
La recette initiale prévoyait de la poudre d'amandes,
j'ai préféré utiliser des amandes entières de bonne qualité.
La prochaine fois, je les torréfierai avant de les moudre.
Les courses:
150 g d'amandes non mondées
200 g de figues séchées
30 g de noix de coco râpée
QS eau de fleur d'oranger
La préparation:
Mixer les amandes pour les réduire en poudre.
Réserver.
Ôter les queues des figues, les couper en morceaux et
les mixer également à l'aide du robot muni du couteau.
Raemettre les amandes dans le bol et pulser pour amalgamer les deux éléments,
en ajoutant + ou - 1 à 2 CS d'eau de fleur d'oranger.
Prélever de la préparation et former une boule en la roulant ente les paumes.
Déposer la noix de coco râpée dans une assiette creuse.
Y rouler la boule pour les enrober.
Recommencer jusqu'à épuisement (entre 15 et 20 boules selon la taille)
Réserver dans un pot de verre.
Testées trop trop bon ….mais attention c’est vite addictif
RépondreSupprimerMerci pour ce partage
Merci Mauricette! bizz
SupprimerC'est très sympa, comme toi, j'achète mes amandes en biocoop et cela revient moins cher (étonnamment :) ). ON évite ainsi les amandes californiennes ! Bravo pour l"idée rapide et délicieuse. Bisous Dan
RépondreSupprimerMerci Martine ! On évite et c'est bien meilleur !!😉bizz
Supprimersa doit te donner du punch , bravooooooooo , bizzzzz
RépondreSupprimerMerci Betty! c'est tout à fait ça, deux petites boules et c'est reparti!! bizz
SupprimerJ'adore ce genre de petit encas, qui te donne plein de vitamines
RépondreSupprimerBravo c'est une réussite
Bises
Merci Delphine, ça redonne de l’énergie pour terminer la séance! bizz
SupprimerL'idée de la fleur d'oranger me plaît beaucoup!
RépondreSupprimerMerci la Fée! il aurait été dommage de rajouter de l'eau plate!! bizz
SupprimerDélicieux avec tous les beaux produits qu'ils contiennent !
RépondreSupprimerMerci Isabelle! Un bon coup de pouce sain, au moins on sait ce que l'on mange, pas comme dans les barres du commerce! bizz
SupprimerOh ça j'adore pour un encas ou pour le gouter
RépondreSupprimerBonne journée
Bisous
Merci! Oui, excellent pour le goûter également,bizz
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