Mon marché
170 g de beurre
280 g de farine
1 jaune d'oeuf
150 g de sucre
100 g de chocolat au lait concassé
15 cerises confites
Battre le beurre pommade avec le sucre , et ajouter le jaune d'oeuf.
Incorporer la farine tamisée.
Concasser le chocolat et l'ajouter.
Former des boules avec les mains et les déposer sur une plaque à pâtisserie chemisée.
Les aplatir légèrement avec la paume de la main et
disposer au centre de chaque gâteau 1/2 cerise confite.
Cuire 10 minutes environ à 180 ° .
Le bord des gâteaux doit être doré.
Ces biscuits sont croquants.
Source: "1001 Cupcakes, Cookies et autres Gourmandises" (livre).
15 cerises confites
Battre le beurre pommade avec le sucre , et ajouter le jaune d'oeuf.
Incorporer la farine tamisée.
Concasser le chocolat et l'ajouter.
Former des boules avec les mains et les déposer sur une plaque à pâtisserie chemisée.
Les aplatir légèrement avec la paume de la main et
disposer au centre de chaque gâteau 1/2 cerise confite.
Cuire 10 minutes environ à 180 ° .
Le bord des gâteaux doit être doré.
Ces biscuits sont croquants.
Source: "1001 Cupcakes, Cookies et autres Gourmandises" (livre).
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