Gâteau aux Pommes Polonais

J’ai emprunté la recette de ce délicieux dessert à  Nadji  de « Saveurs etGourmandises »

Toujours aussi folle de fruits et de pommes en particulier, je ne pouvais résister à la vue

de gâteau fondant à souhait et aux bonnes saveurs de pâtisserie (il fleure bon le beurre !)

A faire et refaire sans modération ! !

Désolée pour la photo qui n’est pas du tout à la hauteur de cette petite gourmandise….
Rien ne vaut la lumière du jour !

Comme ce dessert était  'à emporter" , pas de photo de coupe non plus......

Mon marché

1 Tasse de farine

1 Tasse de sucre

1 Tasse de semoule

2 sachets de levure

1.5 kg de pommes

canelle (facultatif)

¾ tasse de beurre

Préchauffer le four à 180°

Mettre le beurre au congélateur.

Peler et râper les pommes grossièrement.

Mélanger les ingrédients secs dans un bol, et diviser en 3.

Verser 1/3 au fond du moule, et recouvrir de la moitié des pommes.

Saupoudrer les fruits de cannelle (facultatif)

Renouveler l’opération en terminant par le mélange sec.

Râper le beurre et le répartir sur la dernière couche.

Les pommes vont rendre du jus, qui, avec le beurre, vont imbiber 

les différentes couches du gâteau pendant la cuisson.

Cuire 30 à 40 minutes selon votre four.

Laisser tiédir avant de démouler.

Il faut savoir faire preuve de patience

 et ne consommer ce gâteau que  le lendemain,

il n’en sera que meilleur !!