Banana Bread aux Pralines et Chocolat Blanc *Cake Factory*

 

Une recette inspirée du dernier livre de Marie Laforêt "Cuisine vegan petit budget"

Je suis gourmande, j'ai rajouté un peu de chocolat et de pralines à la recette  de Marie!! 

Mes courses:

275 g de farine

1 CC de levure

1 CC de bicarbonate

3 bananes bien mûres + 1

10 CS de lait végétal

5 CS d'huile (olive)

100 g de sucre

1 sachet sucre vanillé

2 poignées de pralines concassées

100 g de chocolat blanc pâtissier concassé

Ecraser les bananes dans le pétrin du robot.

Ajouter le lait et l'huile, puis le sucre.

Terminer par la farine et la levure et le bicarbonate.

Quand la préparation est homogène, intégrer les pralines et le chocolat.

Beurrer un moule à gâteau et y verser la préparation.

Couper la banane restant en 2 dans la longueur 

et déposer les 2 moitiés sur la pâte . 

Cuire Prog 1 pour 35 minutes

ou au four traditionnel à 180° 40 à 45 minutes.