Cookies aux 2 Chocolats

Des cookies très addictifs, moelleux et croustillants à la fois.

Mes courses:

115 gr de beurre végétal

220 gr de farine

1 œuf

180 gr de sucre roux

1/2 CC bicarbonate 

1/2 CC de levure chimique

1 pincée de sel

1 sachet de sucre vanillé

200 grammes de chocolat au choix (blanc + praliné)

Préparation:

Mêler les sucres et le beurre au robot.

Ajouter l'œuf, puis la farine, le sel et les levures.

Quand la pâte forme une boule, intégrer les chocolat concassé.

Confectionner des boules de pâtes que l'on pose sur une plaque chemisée

 en les espaçant assez car les biscuits vont s'étaler à la cuisson.

Cuire à four préchauffé à 180° pendant 12 à 15 minutes.

Décoller après complet refroidissement.

Dévorer avec un thé ou un expresso!