Tuiles aux Flocons d'Avoine

Des petits biscuits qui ne paient pas de mine quand on les regarde.....

mais qui trompent bien leur monde et sont délicieux à l'heure du thé 

ou en accompagnement d'une crème dessert ou d'une compote.

Recette piochée chez Au cœur des Anges

Mon marché

30 g de beurre fondu

70 g de flocons d'avoine

100 g de sucre roux

1 œuf

1 grosse CS de farine

1/2 CC de levure

Mélanger la farine avec la levure et le sucre et les flocons.

Ajouter le beurre fondu et froidi, puis l’œuf.

Chemiser une plaque à pâtisserie de papier cuisson.

Déposer des petits de pâte assez espacés car ils vont s'étaler à la cuisson.

Enfourner dans le four préchauffé à 150° pour 15 minutes.

Laisser tiédir avant de décoller à l'aide d'une spatule.