Biscuits Coco Cranberrys

C'est le 15 août, on ne travaille pas, alors, on fait quoi???
...des biscuits pour le goûter!
Merci à Gaëlle de La gourmandise est un joli défaut pour le partage de sa recette!!

Mon marché:
120 de beurre végétal
210 g de farine
50 g de poudre d'amande
3 CS  de noix de  coco râpée
100 g de sucre
1 œuf
1/2 sachet de levure chimique
100 g de cranberrys séchées

Mélanger le beurre et le sucre.
Ajouter la farine et la levure, puis l’œuf.
Incorporer les poudres d'amande et de coco,
puis les cranberry séchées.
Former des boules égales et les déposer en les aplatissant sur une plaque chemisée.
Cuire 10 minutes environ.
Décoller le biscuits refroidis.
Conserver dans une boîte métallique.