19 septembre 2014

Cookies Chocolat & Coeur Nutella





Ils étaient depuis quelques temps déjà dans « mon panier à idées »….
Je savais bien qu’ils me combleraient de gourmandise 
quand je les avais vus chez « piratage culinaire ».
Le résultat a même été au delà de mes espérances : une véritable tuerie, 
une petite bombe calorique,le genre de chatterie dont tu ne peux plus
 te détacher une fois que tu y as goûté, 
et que tu te sens obligé(e) d'engouffrer à la  vitesse V, 
jusqu’à ce qu’il n’en reste plus une miette !




Mon marché


270 g de farine
105 g de sucre en poudre
105 g de cassonade
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 gros œuf
110 g de beurre fondu et froid.
100 g de pépites de chocolat au lait
QS nutella




Préchauffer le four à 170°.
Dans la cuve du robot,
Mélanger la farine avec les sucres et la levure.
Ajouter le beurre et l’œuf battu.
Incorporer les pépites de chocolat..
A l’aide d’une cuillère à glace, prélever de la pâte.
Avec le pouce, creuser un puits au centre de la boule.
Déposer une CC de nutella.
Refermer la boule et la déposer sur une plaque à pâtisserie chemisée
 en espaçant bien chaque biscuit.
Aplatir légèrement avec la paume.
Cuire 10 minutes à 170°.
Laisser refroidir avant de décoller et de déguster .
Encore tiède, c’est trop trop bon, et le nut est encore fondant,
ce qui ne gâche rien, évidemment , bien au contraire! !




21 commentaires:

  1. Oh qu'ils me font envies tes cookies !!!! Ça c'est carrément dément, je craque, craque :)
    bisous Dan et bon week-end

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  2. Absolument déments, tu as trouvé le mot juste!!!!
    Bon WE , Bizzzz

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  3. c'est le genre de biscuit que j'adore! ça déborde de chocolat et c'est bien moelleux! Il t'en reste un petit (ou un gros même)? ;-)

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    1. Nada, plus rien, même pas une petite miette!!
      Bizzzz et bon WE

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  4. Rhooo j'en veux un ! Ils ont l'air TROP gourmands !!
    Bon dimanche, bisous.

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    1. Tu arrives encore trop tard!
      Bizzz et bon dimanche!

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  5. Humm la gourmandise de la journée! ce coeur fondant est divin...!! bon dimanche

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    1. A tomber!! si tu les manges tièdes, le nutella coule encore et c'est une pure merveille!
      BIzzz et bon dimanche

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  6. rhoooooo une pure tuerie pour les fans de cookies comme nous ^^
    bisous bisous

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  7. une double gourmandise j'adore un regal avec du nutella certe calorique mais je ne peux m'en passer hihih
    bise ma belle

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    1. Il faut bien se faire plaisir et apaiser ainsi nos petits et grands tracas du quotidien....
      Bizzz

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  8. hannnn je t'en chippe 1 ou 2 rohhh et puis un peu plus ..... je suis fan !!!!

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  9. Hannnn, mais y'en a plus....comment faire??!!
    Bizzz

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  10. Merci Dan pour cette recette qui à l'air top :) !
    J'en profite pour partager une petite recette de tiramisu au nutella qui devait plaire aux aficionados du nutella (comme moi) :)
    bravo pour ton site Dan et merci encore
    http://fou-de-gateau-au-chocolat.fr/tiramisu-au-nutella/

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  11. Superbes cookies Dan. Par contre, chez moi, plus de Nutella. Je boycotte ce pot d'huile de palme ou d'huile "tout court)
    bisous

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    1. Tu as bien raison de boycotter le Nut! Perso je n'en raffole pas du tout.... mais mes miss ne pourraient pas s'en passer!!
      Bizzz

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