16 septembre 2024

Gâteau à la Noix de Coco

 

 Une petite gourmandise confectionnée pour accompagner une salade de fruits frais.

 



Les courses:

4 œufs

140 g de sucre de canne

20 cl de crème de coco

200 g de noix de coco râpée

50 g de maïzena


 

La préparation:

Battre les œufs et le sucre

Ajouter la crème de coco, puis la noix de coco râpée et enfin la maïzena.

Beurrer un moule et verser la préparation.

Cuire + ou - 30 minutes à 180°.

Démouler sur une volette et laisser refroidir.

Servir avec une salade de fruits ou une compote, une mousse...


16 commentaires:

  1. Je suis fan de coco, alors ton gâteau me plait
    Bises

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    1. Merci Delphine, les amateurs de coco adorent forcement! bizz

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  2. un ptit delice , bravooooooo belle journée bizzzzzzzzzzzzz

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  3. j’arriveeeeeeeeeeeeeeeeeee miam !!Belle soirée

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    1. Merci Mauricette, ne cours pas trop vite il n'y en a plus, je dois me remettre aux fourneaux! bizz

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  4. J'ai tous les ingrédients pour faire cette douceur. Je note la recette pour le we prochain, c'est facile, rapide, tout ce qu'il me faut en ce moment Dan, merci, bisous

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    1. Merci Martine, j'espère qu'il te plaira autant qu'à mes invités !! bizz

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    2. Il était très bon, un grand merci Dan :) Bisous
      Martine de Km0

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    3. Super!! Merci Martine, heureuse qu'il te plaise! Bizz , belle semaine

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  5. Miam ça semble délicieux, moi qui adore la noix de coco!!

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    1. Merci Esther, je crois bien que nous avons les mêmes goûts pour ce qui concerne les desserts! bizz

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  6. Ce doit être bien moelleux...

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    1. Effectivement, et plein de douceur! Merci Isabelle, bizz

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  7. Simple et délicieux! Je mets ta recette de côté!

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    1. Tout est souvent simple chez moi, on se régale quand même! Merci! bizz

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