04 octobre 2013

Muffins Bananes & Chocolat






Pour commencer la journée en pleine forme et de très bonne humeur!
.... ou à glisser dans le cartable pour un bon gôuter....

 Mon marché

200 g de farine
80 g de beurre
120 g de sucre (roux)
œufs
1 pincée de sel
1,5 CC de levure
2 bananes bien mûres
100 g de chocolat au lait aux noisettes




Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la farine avec la levure, le sucre et le sel.
Faire fondre le beurre au micro ondes.
L'ajouter avec les œufs battus en omelette.
Écraser les bananes.
Concasser le chocolat.
Incorporer les 2 éléments dans la pâte.
Répartir la préparation dans 12 moules à muffins en silicone.
Cuire 15 minutes environ à 180°.

Laisser refroidir avant de démouler et de déguster.




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