26 avril 2014

Cookies aux 3 Chocolats





S’il y a un biscuit sur lequel on ne peut pas tromper petite Miss Dan, c’est bien le cookie.
Il n’y en a qu’un qu’elle aime, …..pas la peine d’essayer de lui en proposer d’autres,
ça ne marche pas , le verdict est toujours le même :
BON , MAIS PAS AUSSI  BON QUE  TA  RECETTE D' AVANT ! !

Et je me rends compte que je n’ai jamais partagé avec vous ma « recette d’avant » ! ! !
Si vous connaissez les cookies de « la mie câline », ceux-ci sont un peu approchants,
mais quand même bien meilleurs, non mais, quand même ! !


Mon marché pour 30 grands cookies environ

250 g de beurre pommade
350 g de sucre en poudre
375 g de farine
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé bio ou de l’extrait
300 g de pépites de chocolat (mélange blanc, lait et noir)




Préchauffer le four à 180°.
Mêler la farine et les sucres.
Ajouter le beurre pommade et l’œuf battu.
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène et assez molle.
Incorporer les pépites de chocolat.
Chemiser plusieurs plaques (2 ou 3) à pâtisserie.
A l’aide d’une cuillère à glace, prélever l’équivalent d’une petite boule( cuillère rase)
Et déposer sur les plaques en prenant soin d’espacer les tas,
 car les biscuits vont s’étaler en cuisant.
Enfourner pour 10 à 12 minutes.
Laisser tiédir sur les plaques avant de transférer les cookies
sur une grille pour complet refroidissement.


Si par chance il vous en reste, ces cookies se conservent bien dans une boîte métallique.
Mais vous ne devriez pas connaître de problème concernant ce point….
Chez Dan, ils ont à peine le temps de refroidir qu’ils sont déjà engloutis !









28 commentaires:

  1. Quels beaux cookies! j'ai justement une pâte qui refroidit dans le réfrigérateur. Les grand esprits se rencontrent toujours! En tout cas, c'est bien gentil de nous faire partager ta recette.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci!
      Je vois que tu es une grande fan de cookies comme moi!! On ne se refait pas, n'est ce pas??!!

      Supprimer
  2. Coucou dan, tes cookies sont a croquer j'en veux pour mon café! Désolée je ne eux pas répondre aux comm' j'ai un soucis sur mon espace lol! juste pour te dire que mes miss ont 16 et 11 ans mais la grande n'est pas du tout cuisine, par contre elle adore manger hihi:)Bisous ma belle et bon samedi

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci Assia!
      Je vois que tu as une petite miss prête à prendre la relève!
      Chez moi, mes 2 miss préfèrent goûter aussi, comme ta grande!!

      Supprimer
  3. Je réalise que je fais rarement des cookies et je ne sais même pas pourquoi.
    Il va falloir que j'en programme quelques-uns. Les tiens me semblent délicieux.
    Je note.
    A bientôt.

    RépondreSupprimer
  4. Merci Nadji! Je sais que tu ne seras pas déçue par ces cookies! Belle journée!

    RépondreSupprimer
  5. Eh nien comme je n'ai pas de recette officielle en matière de cookies je fais confiance à miss Dan et adopte ta version ! Biz bon WE

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Et Dan te dit que tu ne seras pas déçue!!
      Bonne soirée

      Supprimer
  6. Oui, c'est tellement bon que çà n'a pas le temps de refroidir !!!!!!

    RépondreSupprimer
  7. Buenísimas ....me gustan sus galletas crujientes,abrazos

    RépondreSupprimer
  8. Super gourmands et jolis !
    Bon dimanche, bisous.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci Mely..... et trop bons!!

      Supprimer
  9. Je t'en pique un pour le gouter!

    RépondreSupprimer
  10. Les grands esprits se rencontrent,j'en ai fait aujourd'hui! Bises!

    RépondreSupprimer
  11. C'était une bonne idée, assurément!!
    Biz

    RépondreSupprimer
  12. Cette recette me rappelle que cela fait un moment que je n'ai pas fait des cookies et que c'est dommage !

    RépondreSupprimer
  13. Ils sont juste parfaits les cookies de Miss DAN , j'adore et je note la recette pour la réaliser très vite ,une chose est sûre :il n 'y a pas que les enfants qui vont se
    bravo ma belle,bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci Maya§ Tu devrais adorer!!

      Supprimer
  14. Et bien ta recette tombe à pic, je recherche justement de délicieux cookies à faire avec ma fille ( c'est les vacances : )) je note toute suite, ils ont l'air vraiment extras !

    RépondreSupprimer
  15. Un bel atelier culinaire en prévision! tu m'en diras des nouvelles!!

    RépondreSupprimer
  16. Les cookies qui n'aiment pas ça?! lol! un vrai délice ! bonne journée

    RépondreSupprimer
  17. Trois chocolats pour un triple plaisir ! Bonne journée bises

    RépondreSupprimer
  18. Ben oui, chez Dan, on ne se refuse rien!!

    RépondreSupprimer