07 juillet 2014

Craquelés au Chocolat





Une nouvelle recette piochée chez Assia....
Mais pas n'importe quelle recette!! 
Je peux vous dire qu'avec ces beaux craquelés, j'ai épaté mes collègues à l'heure du café!
Tout le monde s'est demandé comment j'avais procédé pour ne mettre du sucre qu'à certains endroits!
Bien sûr, j'ai dit que j'étais une vraie magicienne pour garder un peu de crédibilité!!!
En plus d'être beaux, ces jolis biscuits sont très gourmands, 
légèrement croquants et fondants à l'intérieur.... Merci ASSIA!




Mon marché
  
1 verre de cacao amer non sucré
2 verres de farine
2 verres de sucre en poudre
½ verre d’huile
½ sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
4 œufs
½ verre de sucre glace




Préchauffer le four à 205°.
Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter les œufs battus en omelette,
Puis l’huile.
Remuer pour obtenir un mélange homogène.
Former des boules de pâte que l’on roule généreusement dans le sucre glace.
Les disposer sur une plaque à pâtisserie chemisée en les espaçant suffisamment
 et les aplatir légèrement.
Cuire 10 minutes .
Laisser refroidir les biscuits avant de les décoller.
Réserver dans une boîte métallique.





20 commentaires:

  1. Je t'en piquerai bien un petit pour accompagner mon café ! Bonne journée bises

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  2. Coucou Dan, je suis super contente de voir tes jolis craquelés, merci beaucoup encore une fois pour ta confiance ma belle! Je pense qu'au moment ou tu as dégusté mes craquelés, moi je dévorais ton crumble hihi:)Gros bisous et je te pique une tite photo

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  3. Coucou Assia ! Ils étaient absolument délicieux!... j'espère que le crumble t'a plu!!!!
    Bizzz et belle journée

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  4. Miam les beaux biscuits gourmands! Bises.

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  5. J'en ai fais aussi. Ils sont très bons.
    Je t'en pique un.
    A bientôt

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  6. J'adore le coup de la magicienne ! C'est vrai qu'ils sont supers ces biscuitd et qu'ils font toujours de l'effet ! Bonne soirée, bises !

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  7. Tu ne connaissais pas Dan et sa baguette magique?????!! Hehé!!

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  8. Excellentissimes ces petits biscuits!

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  9. une belle gourmandise que j'avais apercu chez Assou ils sont vraiment beaux et bien craqueles :)
    grosse bise a belle

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  10. Coucou ma petite Dan tu es a l'honneur chez moi:)Bisous bisous

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  11. ils sont superbes tes craquelés! j'arrive avec un bon thé chaud pour qu'on puisse en profiter!! ;)
    bel après-midi. Bisous

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    1. Un bon thé serait le bienvenu vu le temps exécrable qu'il fait chez moi! Je t'attends!!

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  12. Merci Assia! J'espère que vous avez aimé cette recette toute simple mais si bonne!!

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  13. Coucou Dan !

    Je vais me remettre à confectionner des petits gâteaux pour le goûter, plus assidûment, et cette recette me tente beaucoup, donc quand j'aurais terminé la fournée de palets bretons, je les essaye ! =)

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    1. Tu verras, ils sont drôles à réaliser et surtout ....... délicieux!!!
      Bonne journée!

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