04 août 2015

Crumble Banane & Chocolat Blanc





11 heures et une envie subite d'un petit dessert pour terminer le repas....
Et voilà le résultat...
A déguster tiède, régal assuré!




Mon marché
60 g de poudre d'amandes
60 g de sucre
60 g de farine
60 g de beurre (végétal)
10 fraises séchées
10 carrés de chocolat blanc pâtissier
4 petites bananes mures




Peler, trancher les bananes et les répartir dans 4 plats à gratin.
Couper le chocolat pour obtenir de grosses pépites.
couper également les fraises si elles sont trop grosses.
Disposer chocolat et fraises sur les fruits.
Mettre le sucre, la farine, et la poudre d'amandes dans un saladier.
Couper le beurre en petits cubes
Du bout des doigts,
 incorporer la matière grasse pour obtenir un "sable" grossier.
Recouvrir les bananes de ce mélange. 
Tasser légèrement.
Enfourner à 200° pour 15 à 20 minutes.
Laisser tiédir ou refroidir entièrement et servir seul
 ou avec une boule de glace au parfum de votre choix.



9 commentaires:

  1. c'est un petit dessert pour lequel je m'inviterais bien! ;-) Bises

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Une petite douceur qui se mange sans faim!!
      Bizzz Magali

      Supprimer
  2. Marie-Jo4/8/15 11:58

    Coucou dan, je reviens du marché avec des fruits, mais pas de banane. J ai acheté des abricots,j'attend ta nouvelle recette de moelleux. À bientôt.bizz

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonsoir Marie - Jo. Les crumbles à la banane attendront...et je fais tout mon possible pour poster la recette du moelleux au plus tôt!!
      Biz et belle soirée

      Supprimer
  3. coucou Dan !
    une tres belle association banane chocolat blanc surtout que j'ai toujours des bananes qui trainent !! l'autre fois j'ai fait des glaces avec un seul ingredient qui est la banane pour ne pas qu'elles finissent a la poubelle et que mon mari rale encore une fois mdrrr
    grosse bise ma belle

    RépondreSupprimer
  4. Bah oui, des fois, les bananes n'ont pas de succès, vas savoir pourquoi...heureusement qu'il y a des solutions "miracles"!!
    Bizzz

    RépondreSupprimer
  5. le crumble mon pêché mignon

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Un des nombreux miens aussi!! Bizzz

      Supprimer