FONDANTS A LA CREME DE MARRONS,COEUR D'AMANDES

Mon marché

• 300 g de crème de marrons
• 80 g de beurre
• 4 CC de maïzena
• 2 oeufs
• Pâte d'amande (facultatif)

Faire ramollir le beurre au micro ondes.
Mélanger la crème de marrons avec les oeufs.
Ajouter le beurre, puis la maïzena.
Répartir cette pâte dans 8 caissettes en papier.
Tailler 8 carrés de pâte d'amande et enfoncer chacun au centre des moules.
Cuire 15 minutes à 150°.
Servir tiède ou froid avec une boule de glace à la vanille.

Source:Mes petits choux. J'ai modifié le coeur des fondants. On pourrait même supprimer cet ajout qui accentue le côté sucré du dessert