Mon marché
- 200 g de beurre à température ambiante
- 120 g de sucre roux
- 220 g de farine
- 1 CC de levure
- 80 g de corn-flakes natures
- 1 pincée de sel
Fouetter le beurre et le sucre dans le bol du pétrin (ou à la main).Sans cesser de remuer, ajouter la farine, la levure et le sel.
Terminer par les corn-flakes.
Déposer de petits tas de pâte sur une plaque à pâtisserie à l'aide d'une cuillère.
Cuire à four préchauffé à 200° penadant 10 minutes.
Laisser refroidir avant de décoller.
Un régal! Ces cookies allient à la fois moelleux et croustillant.
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