Mon marché
1 pâte sablée
300 g de de crème fraîche entière
300 g de pralines roses concassées
Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée.
Piquer à l'aide une fourchette et enfourner à 180 ° le temps de cuire le fond à blanc.
Pendant ce temps, faire chauffer la crème dans une casserole à fond épais.
Quand elle arrive à ébullition, ajouter les pralines et fouetter sans arrêt pour qu'elles fondent.
Verser sur la pâte précuite et remettre au four.
Quand la préparation bulle , arrêter le programme et laisser encore 5 minutes four éteint.
Laisser refroidir et réfrigérer 4 heures avant de déguster
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