12 mai 2016

Crumble inversé



Pour éviter que les fruits rouges ne fassent trop de jus, 
j'ai préféré inverser les couches de mon crumble.…
une réussite!



Mon marché :
30 g de farine
30 g de sucre
20 g de poudre d'amande
30 g de muesli
20 g du huile d'olive
9 CS de fruits rouges surgelés (ou plus)
3 CC de sucre en poudre

Préchauffer le four à 205°.
Mélanger la farine avec le sucre, la poudre d'amande et le muesli.
Ajouter huile d'olive, et remuer pour obtenir une préparation sableuse.
La répartir dans 3 moules à tarte individuels.
Recouvrir généreusement de fruits rouges surgelés.
Saupoudrer de sucre en poudre.
Enfourner pour environ 20 minutes.
Servir tiède ainsi, ou avec une boule de glace à la vanille.


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19 commentaires:

  1. somphet12/5/16 07:29

    Je ne peux pas passer à côté d’une telle recette, je craque complètement !

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    1. DAN12/5/16 21:16

      Oh, merci, pourtant très simple à réaliser... bizz

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  2. Marie L / Allergique Gourmand12/5/16 11:50

    Original d'avoir inversé la place des aliments dans ce crumble !! Belle journée

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  3. Esther B12/5/16 12:43

    J'aime bien l'idée, ça l'air aussi bon!!

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  4. Chrystel12/5/16 13:13

    Bonne idée Dan et ça doit être tout aussi bon. Bisous

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    1. DAN12/5/16 21:18

      Oh que oui, trop bon, même si c'est simple! bizz

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  5. guy5960012/5/16 21:07

    un superbe dessert et génial cette façon de l'avoir fait et ton nouveau look est très joli
    une bonne soirée bizz

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    1. DAN12/5/16 21:19

      Merci Guy, j'avais besoin de changement et d'un petit coup de jeune!! bizz

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  6. wattoote12/5/16 22:11

    une super idée ça me tente le crumble est mon dessert préféré accompagné d'une cuillère de crème crue une tuerie !!!

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    1. DAN13/5/16 06:16

      Bah ,pour moi, ça sera sans la crème....belle journée! bizz

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  7. Betty13/5/16 10:29

    Tu te prends pour l'une des soeurs Tatin :)

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  8. CITA13/5/16 12:06

    Maline ,Dan , tu es maline ....5 recettes de dessert d'affilée...ne serais -tu pas devenue bec sucré ? Biz

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    1. DAN13/5/16 19:20

      Mooi?? non!!! serait ce possible??!!! Tu le sais que j'adore le sucre, mais ici, c'est un petit péché, non?!!! bizz

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  9. chouchie14/5/16 22:28

    C'est une bonne idée et les crumbles aux fruits rouges j'adore ! Bisous

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  10. Assia16/5/16 12:18

    Quelle bonne idée pour ton crumble humm. Bisous

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    1. DAN16/5/16 19:31

      Merci Assia! C'est parfait pour les fruits surgelés qui rendent beaucoup de jus...bizz

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