12 mai 2016

Crumble inversé



Pour éviter que les fruits rouges ne fassent trop de jus, 
j'ai préféré inverser les couches de mon crumble.…
une réussite!



Mon marché :
30 g de farine
30 g de sucre
20 g de poudre d'amande
30 g de muesli
20 g du huile d'olive
9 CS de fruits rouges surgelés (ou plus)
3 CC de sucre en poudre



Préchauffer le four à 205°.
Mélanger la farine avec le sucre, la poudre d'amande et le muesli.
Ajouter huile d'olive, et remuer pour obtenir une préparation sableuse.
La répartir dans 3 moules à tarte individuels.
Recouvrir généreusement de fruits rouges surgelés.
Saupoudrer de sucre en poudre.
Enfourner pour environ 20 minutes.
Servir tiède ainsi, ou avec une boule de glace à la vanille.


19 commentaires:

  1. Je ne peux pas passer à côté d’une telle recette, je craque complètement !

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    1. Oh, merci, pourtant très simple à réaliser... bizz

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  2. Original d'avoir inversé la place des aliments dans ce crumble !! Belle journée

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    1. Le côté pratique a du bon!! bizz

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  3. J'aime bien l'idée, ça l'air aussi bon!!

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    1. Merci Esther! C'est BOOON!! bizz

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  4. Bonne idée Dan et ça doit être tout aussi bon. Bisous

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    1. Oh que oui, trop bon, même si c'est simple! bizz

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  5. un superbe dessert et génial cette façon de l'avoir fait et ton nouveau look est très joli
    une bonne soirée bizz

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    1. Merci Guy, j'avais besoin de changement et d'un petit coup de jeune!! bizz

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  6. une super idée ça me tente le crumble est mon dessert préféré accompagné d'une cuillère de crème crue une tuerie !!!

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    1. Bah ,pour moi, ça sera sans la crème....belle journée! bizz

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  7. Tu te prends pour l'une des soeurs Tatin :)

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    1. Faut croire, lol!!! bizz Betty

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  8. Maline ,Dan , tu es maline ....5 recettes de dessert d'affilée...ne serais -tu pas devenue bec sucré ? Biz

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    1. Mooi?? non!!! serait ce possible??!!! Tu le sais que j'adore le sucre, mais ici, c'est un petit péché, non?!!! bizz

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  9. C'est une bonne idée et les crumbles aux fruits rouges j'adore ! Bisous

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  10. Quelle bonne idée pour ton crumble humm. Bisous

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    1. Merci Assia! C'est parfait pour les fruits surgelés qui rendent beaucoup de jus...bizz

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