Crumble pommes fruits rouges

Mon marché

• 250 g de farine
• 125 g de sucre en poudre intégral
• 90 g de beurre mou
• 4 ou 5 pommes
• 200 g de framboises
• 100 g de cassis
• 25 g de sucre en poudre

Peler et couper les pommes  en petits morceaux. Les disposer dans un plat beurré allant au four . Ajouter les framboises et les cassis.  Saupoudrer avec les 25 g de sucre (ou plus). Réserver

Dans un saladier, mélanger le sucre et la farine. Du bout des doigts incorporer le beurre à ce mélange. On obtient une préparation qui ressemble à du sable.

La verser sur les fruits et tasser avec le plat de la main.

Cuire à four préchauffé à 200° environ 30 minutes