10 juin 2011

GATEAUX RICOTTA /CHOCOLAT

Mon marché


  • 1 boîte de 250g de ricotta
  • 1 boîte de sucre en poudre
  • 1 boîte de farine
  • 1sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 100 g de chocolat concassé (ici 74% cacao)



Cette recette est un vrai jeu d'enfant!
La boîte de ricotta sert de mesure pour les autres ingrédients.....
Mettre le tout dans l'ordre indiqué (sauf le chocolat) dans le bol du robot ou dans 1 saladier et mélanger  à petite vitesse.
Quand la pâte est lisse et homogène, ajouter les pépites de chocolat en les répartissant bien dans la préparation.
Verser dans des moules en papier ou en silicone et cuire environ 20 minutes à 180°.

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