NAMANDIER

Mon marché

·         150 g de poudre d’amandes

·         150 g de beurre demi sel (remplacé par du beurre nature +2 pincées de fleur de sel)
·         75 g de sucre
·         3 œufs
·         1 sachet de sucre vanillé
·         sucre glace pour la déco

 Faire fondre le beurre doucement.

Mélanger les sucres et les amandes.
Ajouter le beurre fondu , puis les oeufs en omelette.
Chemiser un moule et y verser la pâte.
Cuire à 180° 20 minutes .
Laisser refroidir, puis démouler et saupoudrer de sucre glace.
 

Très fondant et très bon .

A mon goût, mériterait un peu plus de sucre (100 g en tout)
.Source : on nem,on riz