12 juillet 2012

GÂTEAU ITALIEN AUX AGRUMES

 

Mon marché

Gâteau :
350 g de poudre d'amandes
210 g de sucre semoule
4 œufs
4 CS de maïzena
1.1/2 oranges pressées
1 citron pressé
Les zeste d'1 orange et d'1 citron (pas mis car pas bio)
Mon marché

Finition :
1/2 orange pressée
Sucre glace



Combiner la poudre d'amandes, le sucre et la maïzena.
Battre les œufs en omelette et les ajouter avec les jus de fruits et les zestes.
Chemiser un moule d'environ 20 cm de diamètre et verser la pâte.
Cuire 35 minutes à 180°.
Arroser du 1/2 jus d'orange dès la sortie du four et laisser refroidir.
Au moment de servir, saupoudrer généreusement de sucre glace


 Buenissimo!!



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