Mon marché
500 g de cerises dénoyautées
140 g de farine
50 g de sucre
60 g d'amandes en poudre
40 g d'huile d'olive
Amandes effilées.
Préchauffer le four à 180°.
Répartir les cerises dans 6 ramequins.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier (sauf les amandes effilées)
On obtient une préparation granuleuse.
Répartir sur les cerises.
Saupoudrer d'amandes effilées
Cuire 20 minutes environ à 180°.
Déguster froid, seul, ou avec une jolie boule de glace à la vanille....
Je fais souvent le classique avec des pommes que je déguste tiède avec une cuillerée de crème fraîche bien froide. Je n'ai pas encore goûté avec des cerises. Ca doit être délicieux.
RépondreSupprimerJe t'en pique une part.
A bientôt