Gâteau Tupperware Coco & Chocolat

Mon marché

2 œufs

150 g de sucre

100 ml de lait

100 g de beurre

125 g de farine

½ sachet de levure

sucre vanillé

sel

40 g de noix de coco

100 g de chocolat au lait

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre au MO.

Mélanger la farine avec le sucre et la levure + 1 pincée de sel.

Creuser un puits.

Y verser le lait, puis le beurre et les œufs en omelette.

Ajouter la noix de coco et le chocolat concassé.

Verser la pâte dans un moule en silicone.

Cuire 30 minutes environ.

Ce gâteau vite préparé me fait penser au gâteau à la cuillère.

On peut varier les garnitures à l'infini:

Poires/Chocolat

Noisettes

Amandes/Miel

Cranberries/Nutella

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On peut aussi l'imaginer en renversé à l'ananas avec du caramel...Miam, miam!