25 septembre 2015

Soleil feuilleté Tomate & Pesto {Apéritif géant}





Des invités qui arrivent à l'improviste pour l'apéro?
Pas de panique, ce soleil feuilleté vous sauvera la mise...


Mon marché

2  pâtes feuilletées bio
1/2 pot de pesto
1/2 pot de sauce tomate/poivron/aubergine

1 jaune d’œuf pour dorer(facultatif)




Dérouler les pâtes feuilletées.
Étaler le pesto et la sauce (moitié moitié ou en divisant la pâte en 4) sur l'une d'elles.
Recouvrir délicatement de la seconde pâte.
Poser un verre au centre.
Tailler en 4 en partant de la base du verre, puis chaque part en 4 parts égales.
On obtient 16 bandes.
Prendre chacune et tourner doucement dans le sens des aiguilles d'une montre
pour vriller la pâte et former des tortillons.
ôter le verre et badigeonner de jaune d’œuf battu.
Saupoudrer le centre de graines de sésame.
Enfourner à 200° pour 20 minutes environ.
Laisser tiédir et servir

On peut varier la garniture selon l'envie , rajouter du fromage, des noix, des graines.





12 commentaires:

  1. très belle réalisation et sûrement bien delicieuse
    Très bonne soirée
    Guy

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    1. Merci Guy, oui délicieuse, un peu comme les feuilletés du commerce qu'on sert chauds à l'apéritif, mais, sans vouloir me vanter, en bien meilleur!!
      Bizz

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  2. Je passerai prendre l'apéro chez toi sans hésiter. Certainement délicieux.
    A bientôt

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    1. Je t'attends!! prévoir un petit délai de route!!
      Bizzz

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  3. Cela en jète !!! Et comme c'est facile et rapide ....je retiens l'idée !!! Biz

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    1. Merci!! c'est vrai qu'il n'y a pas plus facile!
      Bizz

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    2. Trop bien pour l'apéro !!!

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    3. Un bon moment de partage gourmand!!! Merci Virginie!
      Bizzz

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  4. Bonsoir dan, très beau ton soleil, je confirme ça fait sensation auprès des invités ,déjà réalisé plusieurs fois,un soleil dans la maison. Bonne soirée, bizz

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    1. Merci Marie-Jo. Oui, ça fait son effet, et les invités sont surpris visuellement et gustativement....
      Bizz et belle soirée

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  5. Lilie de Téteghem (Nord 59) ce petit soleil a fait son effet, beau à regarder, bon à manger, facile à réaliser à refaire

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    1. Merci Lilie!! ravie que ce soleil te plaise!!
      bizz et belle soirée!

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