Gâteau aux Poires *Cake Factory*

On peut de régaler avec un dessert sans œuf, 

la preuve avec ce délicieux gâteau aux poires inspiré par La Fée Stéphanie

Mon marché:

170 g de farine 

 30 g de maïzena

50 g  de poudre d'amande

110 g de sucre de canne

1 pincée de sel

120 ml de lait d'amandes

100 ml d'huile de tournesol

8 g de levure chimique

1 sachet de vanille

 poires au sirop (1 grosse boîte)

Quelques'amandes effilées

Mélanger la farine, la maïzena, la levure

 et la poudre d'amande avec le sucre et la vanille.

Creuser un puits et verser le lait.

Quand il est incorporé, ajouter l'huile.

Beurrer le moule déposer les demies poires au fond.

Recouvrir avec la pâte.

Parsemer d'amandes effilées.

Cuire 45 minutes à 180°.

Laisser refroidir avant de démouler.

Servir nature, ou avec de la pâte à tartiner ou de la confiture.