07 avril 2020

Biscuits salés au fromage de Brebis


Rien de meilleur que les biscuit apéritifs maison! 
Ceux ci ont l'avantage d'être très vite réalisés!! 

Mon marché:
90 g de farine d'épeautre
60 g de beurre végétal mou
50 g de fromage de brebis coupé en petits cubes (ou râpé)
2 pincées de piment d'Espelette

Mettre la farine dans un saladier.
ajouter le beurre en cube. 
Sabler du bout des doigts.
Ajouter le fromage et le piment.
Former un boudin.
Couper en tranches.
Les  répartir sur une plaque chemisée.
Cuire 10 à 12 minutes à 180 °.
Laisser refroidir.
Servir à l'apéritif.

Inspirée par  Lolo et sa Tambouille
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18 commentaires:

  1. Yolande7/4/20 09:24

    je m'inviterai bien à prendre l'apéro chez toi..

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  2. Amour de Cuisine7/4/20 11:27

    ça doit être trop bon

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    1. DAN8/4/20 14:48

      Merci Linda, oui c'est très bon et bien réconfortant!! bizz

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  3. sotis7/4/20 15:03

    et je suis sure qu'ils sont tout aussi vite dégustés!!!!bisous

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    1. DAN8/4/20 14:49

      Oui, oui, le soir même il n'y en avait plus!!bizz

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  4. lolo7/4/20 16:43

    au top ces petits biscuits ! nous qui adorons croquer à l'apéro voilà qui nous plairait beaucoup ! bonne journée bises

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    1. DAN8/4/20 14:50

      Merci Lolo, j'ai juste partagé et un peu modifié ta recette! bizz

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  5. Marie jo7/4/20 22:24

    Bonjour Dan
    Je vais attendre l'heure de l'apéro!
    Je teste la recette très rapidement
    Passe une belle semaine
    Bises

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    1. DAN8/4/20 14:50

      Merci Marie Jo!le plus dur en ce moment est d'attendre l'heure....de l'apéro!! porte toi bien, bizzz

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  6. Momo (Mauricette )8/4/20 10:24

    Huuuuum!! Et encore une fois je suis séduite!!Bon mercredi

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    1. DAN8/4/20 14:51

      Merci Momo!! ils devraient te plaire!! bizz

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  7. Assia9/4/20 07:11

    Sympa un apéro convivial, espèrant pouvoir en profiter sereinement. Bisous et prends bien soin de toi

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    1. DAN9/4/20 07:50

      Merci Assia: c'est l'apéro à deux, mais on en profite quand même, il faut garder le moral pour traverser cette terrible période! bizz

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  8. Amour de Cuisine9/4/20 23:11

    Qu'est ce que ça doit être bon, yumiiiiiiiiiiiiiii

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    1. DAN10/4/20 19:37

      Ça se mange sans faim, c'est bien le problème! merci Linda , bizz

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  9. samar13/4/20 01:48

    j'adore les biscuits sales mais avec le fromage de brebis ça doit être doublement meilleur
    bisous Dan <3

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    1. DAN13/4/20 15:39

      Merci Samar! Oui, ils sont délicieusement gourmands! bizz

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