Clafoutis aux Cerises *Cake Factory*

 Le confinement nous permet de vider le congélateur 
et de faire de la place pour les récoltes de l'année.
J'y ai trouvé des cerises et je n'ai pas hésité un seul instant
pour savoir quoi en faire: un clafoutis s'imposait!

Mes courses:

250 g de cerises

40 g de sucre

30 g de maïzena

30 g de poudre d'amande

2 œufs

12 cl  de lait d'amande

20 cl de crème soja

40 g de sirop d'agave

1 sachet de sucre vanillé

Mélanger les sures, la maïzena, la poudre d'amande.

Ajouter les œufs, puis le lait et la crème.

Déposer les cerises dans la plat à gâteau beurré.

Verser la pâte.

Cuire prog 1 , 200° pendant 35 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.