02 août 2020

Sablés à la poudre d'Amandes


Des petits biscuits tout simples, à servir à l'heure du thé.
Pour plus de gourmandise, on peut les coller par 
2 par 2 avec une belle cuillère de pâte à tartiner au chocolat!

Mes courses:
175 g de farine
50 g de poudre d'amande
80 g de beurre végétal
1 petit œuf
50 g de sucre de canne
1/2 CC de levure
1 sachet sucre vanillé

Dans la cuve du robot muni de la feuille, vitesse 1,
mêler la farine, les sucres, la poudre d'amande et la levure.
Ajouter le beurre, puis l’œuf.
Quand la pâte forme une boule homogène stopper le robot.
Former des boules de la taille d'une noix.
Les disposer sur une plaque chemisée.
Aplatir légèrement avec la main, 
puis faire des empreintes à l'aide d'une fourchette.
Cuire 10 à 15 minutes dans le four préchauffé à 180°.

Inspirée par : La Main à la Pâte

18 commentaires:

  1. j'adore le goût de l'amande, ces biscuits me tentent au plus haut point:)

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    1. Je suis ravie qu'ils te plaisent à ce point! bizzz

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  2. Les mûres commencent à montrer le bout de leur nez dans les buissons, je remplacerais bien la pâte à tartiner par une cuillère de bonne confiture.
    Proposition (honnête): je fais la confiture et tu fournis les biscuits???
    Bises

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    1. Coucou, c'est un bon compromis! les mûres ne sont pas encore mûres chez nous, mais il va y en avoir à profusion! bizz à bientôt

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  3. un délice j'adore les biscuits aux amandes ils sont toujours les bienvenues a l'heure du goûter
    bisous Dan <3

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    1. Merci! l'amande ajoute un petit plus non négligeable! bizz

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  4. L'amande apporte un plus au niveau du goût. Bises

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    1. Merci Assia! l'amande si délicate apporte beaucoup de douceur et de finesse aux biscuits . bizz

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  5. coucou je t'en pique une petite poignée pour mon café, bisous

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  6. Ils sont superbes tes biscuits, j'adore avec un thé, ça passe crème !!! bises et bonne journée

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    1. Merci Djouza! comme tu dis, parfaits avec le thé! bizz

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  7. Wouhhaouuuuuuuu!!!!!!!!![] ça doit être bien bon.

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    1. oui, mais pas autant que ton café gourmand! bizzz

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  8. Ils sont beaux ces biscuits!

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  9. merci Emilie! bon WE bizzz

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