17 mars 2021

Soupe Aux Haricots Rouges


Une petite dernière avant que l'hiver ne s'en aille!!
Voilà une bonne soupe repas, réconfortante et vite préparée.
 Avec un fruit pour terminer le repas, c'est un bon dîner!

Mon marché :
Une grosse pomme de terre 
Un gros oignon 
Une boîte moyenne de chaire de tomates et basilic 
Une boîte moyenne de haricots rouges égouttés et rincés
Un cube de bouillon de légumes 
Une poignée de grosses pâtes
Un litre d'eau

Éplucher l'oignon et la pomme de terre . 
Emincer l'oignon et le faire revenir  dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. 
Ajouter la pomme de terre coupées en fines lamelles. 
Quand le tout est doré ajouter la boîte de chair de tomate 
et la boîte de haricots rouges. 
Recouvrir avec le bouillon de légumes. 
Ajouter les pâtes et faire cuire à la pression pendant 5 minutes à la pression . 
Servir aussitôt avec des croûtons frottés à l'ail.

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14 commentaires:

  1. Marie jo17/3/21 11:53

    Bonjour Dan!
    Elle me tente bien cette soupe , merci pour cette nouvelle recette
    Bises !

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    1. DAN17/3/21 17:51

      Merci Marie Jo! j'espère qu'elle te plaira car elle est très bonne! belle soirée, bizz

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  2. guy5960018/3/21 15:46

    un joli potage bien consistant j'adore
    excellent après-midi bises

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  3. Marie jo19/3/21 13:35

    Bonjour Dan
    J'ai préparé la soupe aux haricots rouges à midi , elle est vraiment excellente.
    Je garde précisément la recette.
    Merci et bon week-end
    Bises

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    1. DAN19/3/21 20:20

      Coucou, je suis contente qu'elle te plaise! je te souhaite un excellent week end! bizz

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  4. Momo (Mauricette )20/3/21 06:28

    CoucouDan,
    Ta soupe est très alléchante, ça me fait envie même de bon matin ,bon samedi

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    1. DAN20/3/21 11:00

      Merci Mauricette! bon samedi à toi! bizz

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  5. Samar - Mes Inspirations Culinaires20/3/21 14:09

    On adore les haricots rouge et cette soupe qui parait si simple m'a l'air savoureuse je pense avoir tous les ingredients dans mon placard surtout que le froid est de retour :)
    Bisous Dan et bon samedi <3

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    1. DAN21/3/21 19:13

      Oui elle est très simple, et très bonne!! bizzz Samar, et merci

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  6. Amour de Cuisine20/3/21 22:17

    Coucou,
    Elle doit être bien délicieuse cette soupe.

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  7. Mascha4/5/21 17:21

    Moi aussi je suis à fond dans les soupes ces temps-ci, le temps que le froid et la pluie s'en aillent et que le printemps arrive pour de bon. ^^

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    1. DAN4/5/21 18:11

      J'aime bien ma soupe le soir, surtout en ce moment , il ne fait pas encore très chaud et ça me requinque! bizz

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