Cookies Pralines et Chocolat Blanc

Petite gâterie pour le goûter du week-end.

Mes courses:

190 g de beurre végétal mou

150 g de sucre de canne

1 œuf

280 g de farine

1 CC de levure

1 pincée de sel

1 sachet de sucre vanillé

120 g de pralines concassées

Préparation:

Mélanger le sucre et la farine, la levure, la vanille.

Incorporer le beurre en cubes, puis l'œuf et enfin, 

quand la pâte est bien homogène, 

les pralines et le chocolat blanc concassé.

A l'aide d'une cuillère à glace ou à soupe, 

prélever des portions de pâte et les déposer sur 2 plaques chemisées 

et les espaçant car les cookies vont s'étaler à la cuisson.

Cuire  environ  10 minutes à 180 °.

Laisser refroidir avant de décoller.

Conserver dans un pot hermétique.