Cake salé Tomates, Noisettes et Saucisses végétales

Un cake à emporter en pique nique  ou au camping

et à déguster tiède ou froid, accompagné d'une mayonnaise maison...

ça sent bon les vacances et le farniente 

par ici!! 

 Les courses:

150 g de farine de petit épeautre

100 g de farine T65

3 œufs

100 g d'huile neutre

125 g de lait végétal

1/2 pot de tartare végétal

1 petit bol de tomates cerises (du jardin congelées)

6 saucisses végétales

1 poignée de noisettes

3 CC de levure

Sel et poivre

La préparation:

Mélanger les œufs avec le lait et l'huile.

Ajouter la farine et la levure.

Saler, poivre et incorporer le tartare.

Beurrer le mouler.

Verser la pâte.

Répartir les garnitures et les enfoncer légèrement avec une fourchette.

Cuire prog 1 pendant 35 minutes dans les Cake Factory 

ou 30 à 40 minutes au four traditionnel à 180°