Un délicieux gâteau pioché chez Giulia et son beau blog
Il a une belle couleur ambrée, sans doute grâce l'association de la farine bio
de mon boulanger paysan et des œufs frais de mes cocotes...
Les courses:
3 œufs
180 g de sucre
100 g de beurre végétal
80 g de lait de noisettes
280 g de farine
4 CC de levure
Zeste d'orange ( bio de préférence)
50 g de raisins secs
100 g de mélange de fruits confits
Amandes effilées
La préparation:
Battez les œufs avec le sucre, faire blanchir et gonfler le mélange ,
puis ajoutez le beurre fondu et le lait.
Incorporez progressivement le mélange farine levure
puis ajoutez le zeste d'orange, les raisins secs et les fruits confits.
Versez la préparation dans le moule .
J'ai choisi un moule à Kouglof en silicone .
Parsemer généreusement d'amandes effilées et
placer le moule dans le Cake Factory prog 1 pendant à 50 mn .
Démoulez et laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace et de déguster.
Il est superbe , merci pour ta confiance Bises et belle journée
RépondreSupprimerMerci à toi Giulia pour tes bons partages et ton joli blog! bizz
SupprimerComme il est beau c'est une réussite
RépondreSupprimerBravo
Merci Delphine, c'est sans doute grâce au moule qui le rend bien gourmand! bizz
SupprimerTrès sympa ce panettone… Tu as du avoir du succès !😉
RépondreSupprimerMerci Mauricette! oui il a été très apprécié! bizz
SupprimerAllô Dan! Moi qui adore le panettone, ça me plairait sûrement! 😋
RépondreSupprimerSans nul doute ma chère Esther, il te plairait!! bizz
Supprimeril est magnifique j'adore ce gateau
RépondreSupprimerbisous Dan
Merci Samar, bizz
SupprimerUne belle variante du panettone qui ne m’aurait pas déplu du tout ! Bises
RépondreSupprimerMerci Julia! bizz
SupprimerUn bien beau gâteau. Bravo
RépondreSupprimerMerci Sylvie, bizz
SupprimerOh comme ça fait envie je t'aurais bien pris une part
RépondreSupprimerBonne journhée
Merci Christelle! j'aurais partagé avec plaisir! bizz
Supprimerwaouh!comme il me fait envie! Bisous
RépondreSupprimerMerci Michèle! il n'y a plus qu'à!! bizz
SupprimerIl est super beau et bien gourmand. Bravo à vous deux. Je suis impressionnée par la quantité de levure, cela me parait énorme :) Oui, il a une très belle couleur. Bisous Dan, passe une belle soirée, Mart
RépondreSupprimerMerci Mart! la levure est en vrac chez moi, 4 CC correspondent à 1 sachet du commerce, ce qui ne me parait pas excessif vu la quantité de farine , tu en aurais mis moins? belle soirée, bizz Mart
SupprimerOui, on dit souvent un sachet pour 500 g de farine mais peut être qu'en vrac, c'est différent. Remarque tout dépend aussi de la taille de ta cc :) L'essentiel c'est qu'il est beau et bon :) Gros bisous ^^
SupprimerJ'utilise une cuillère dose, je racle le dessus sans tasser, ça fait donc 1 petite quantité.... oui tu as raison, l'essentiel est le résultat... et je n'aime pas les gâteaux "taqués"!! bizz Mart!
SupprimerIl est vraiment superbe ! Bravo! Bises et très bon week-end.
RépondreSupprimerMerci Patty! La présentation le rend gourmand!! Bizz bon WE
SupprimerMerci pour ce régal chez moi aujourd'hui.
RépondreSupprimerhttps://croquantfondantgourmand.com/gateau-panettone/
Belle journée, bisous