08 mai 2014

Pouding Gourmand aux Cerises et Chocolat Blanc





Nous avons à la maison un tableau ou ceux qui le souhaitent marquent 
ce qu'ils aimeraient manger et qui me dépanne bien en cas de manque d'inspiration.
Il y a  quelques temps, Grande Miss avait demandé un "pouding".

Dans le verger les cerises commencent à se former, 
et il est grand temps de passer celles qui restent dans le congélateur.
Associées à du chocolat blanc, elles devraient faire merveille dans un pouding....


Mon marché

500 g de cerises dénoyautées
100 g de chocolat blanc concassé
10 tranches de brioche
3 oeufs
50  de sucre en poudre
Sucre vanillé ou vanille
1/2 l de lait




Couper la brioche en petits cubes.
Y mélanger les pépites de chocolat.
Verser la moitié dans un moule à cake huilé.
Répartir la moitié des cerises. Renouveler l'opération.
Battre les œufs en omelette.
Ajouter le lait et les sucres.
Répartir sur la brioche, et enfourner à 200° 
pour 30 à 35 minutes environ.
Servir tiède ou froid.




Je ne regrette pas l'association, bien au contraire, cette expérience sera renouvelée, 
mais cette fois avec des cerises fraîches quand elles seront à point!


25 commentaires:

  1. une belle idée pour ne pas jeter la brioche rassise

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    1. Ce serait un sacrilège!! Sinon, tu peux en faire de la brioche perdue, délicieuse également.....

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  2. 2 bonnes idées en 1: ce tableau qui m'aiderais bien aussi et cette recette! Elle sent bon la gourmandise et le printemps!

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    1. Merci Magali! C'est vrai mon tableau est bien pratique, mais parfois bien embarrassant aussi, en raison des demandes "bizarres" qui y figurent!! ça fait partie du jeu.........

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  3. Pour le bonheur de mon mari qui adore les poudings:)

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    1. Alors, fais lui ce petit plaisir!!

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  4. mmm ton pudding comme il est gourmand on aime ca a la maison les cerises
    grosse bise

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    1. Merci Samar, il ne te reste plus qu'à attendre qu'il y en ait au marché!

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  5. J'en ai l'eau à la bouche et attend avec impatience le temps des cerises pour tester ta recette .c'est drôle :chez nous aussi ,il y a dans la cuisine un tableau qui nous sert à faire état de nos humeurs et en ce moment ma fille à inscrit" if i want i CAN " ....faute aux exams !!!!biz

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    1. Bon courage et bonne chance à ta fille ...j'espère que sa maman lui fera de bons petits plats pour l'aider à passer ce cap!!
      Bizz

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  6. Généreux et gouteux, un vrai régal!

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  7. Il est absolument gourmand ton pudding!! Avec des cerises bien mûres! Quel délice!! Bonne soirée

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    1. Merci Nathalie! Un délice effectivement....

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  8. c'est une super idée ce tableau à idée de repas !
    je vais voir de le mettre en place :-)
    très gourmand ton pouding, bisous Dan :*

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    1. Merci....bien pratique le tableau!!!

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  9. JE te souhaite une douce soirée de ce vendredi!

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  10. tu me fais justement penser que j'ai encore un sachet de cerises au congélateur ! je ne ferai qu'une bouchée de ton pudding ! bises et bonne soirée !

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    1. Merci Lolo! Je te crois, il est si léger et fondant!!... Bonne soirée!

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  11. En voilà un chouette pouding. Je me dis du coup que je n'en fais pas assez souvent.
    Bises Dan
    Chrys

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    1. Merci Chrystel!
      Il y en a souvent à la maison,à différents parfums, ça permet de passer la brioche rassie.....

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  12. Un délice ce gâteaux, fondant et moelleux.
    Chantal

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  13. Humm cerises et chocolat blanc , je comprend que ce pudding ai eu du succès !
    Bon dimanche , bisous

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    1. L'association est parfaite!
      Bon dimanche
      Bizz

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