30 mars 2015

Crème Coco {Délimix}





Une crème légère et onctueuse, à la texture proche de la Danette
 et au bon goût de noix de coco.
Je l'ai préparée au Délimix, 
mais une bonne vieille casserole, un fouet à main 
et un peu d'huile de coude feront l'affaire 
si vous ne possédez pas de robot!




Mon marché

400 g de lait de coco
20 g de maïzena
2 jaunes d’œufs (petit calibre)
60 g de sucre
4 CS rases de noix de coco râpée




Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la cuve du robot.
programmer : 7 min/80°/vit 2
puis 4 min/90°/vit 2

Répartir dans des verrines et réfrigérer  au moins 2 heures.





24 commentaires:

  1. Bonsoir dan, cette nouvelle recette doit être délicieuse je pense que mes hommes vont adorer. Je ne connais pas le delimix , je pense que je pourrai préparer cette crème avec mon thermomix,il me manque juste le lait de coco,prochaine course, bonne soirée,Marie-Jo.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonsoir Marie-Jo, oui c'est pareil avec le thermomix, sauf que le temps de cuisson doit être un peu moins long car ton robot monte plus vite en T°.....il faut regarder sur ton livre de recettes.
      Le lait de coco est l'élément a avoir obligatoirement dans sa réserve!!!!
      bizzz & bonne soirée!

      Supprimer
  2. coco ... qui a dit coco?? j'accours et si en plus, la texture est celle de la canette, je vole jusque chez toi! avec ma petite cuillère bien évidemment! Bises

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Tut pareil que la Danette, mais maison, alors bien meilleur!!! Je te prête la petite cuillère!!!
      Des bizzz et une belle soirée!

      Supprimer
  3. Un petit dessert tout savoureux, miam miam!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci Miamana.... tout savoureux, c'est le bon mot!!
      Bizzz

      Supprimer
  4. Exotique et gourmand, j'adore.

    RépondreSupprimer
  5. Merci Samia, belle soirée!
    Bizz

    RépondreSupprimer
  6. Très jolis crèmes et de on es meringues en accompagnement
    Une bonne soirée

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci Guy....les meringues sont aussi fondantes que les crèmes...tout un programme!
      bonne soirée

      Supprimer
  7. De quoi se faire un bon dessert! Bises.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Voui!! vite fait et délicieux!!
      Bizzz

      Supprimer
  8. cette crème coco doit être un délice! Juste en voyant tes belles photos j'ai faim!!!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci Esther.... c'est un dessert qui se mange sans faim!!!
      Bizzz

      Supprimer
  9. J'aime bien terminer le repas avec des jolies crèmes comme celle-ci ! Bonne fin de journée !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Celle ci devrait te plaire!!
      Bizzz

      Supprimer
  10. rhooo j'adore la noix de coco tu ne peux pas imagine bon ca sera sans Momo pour moi :)
    grosse bise

    RépondreSupprimer
  11. Tu vas être comblée!!
    Bizzz

    RépondreSupprimer
  12. Hum ça a l'air délicieux... Je suis certaine d'adorer !
    Bonne soirée, bises.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci Mely, belle soirée à toi!!

      Supprimer
  13. Rhooo je plongerai ma cuillère sans aucune hésitation! je salive miam:)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci Assia! Décidément trop bonne!!
      Bizzz

      Supprimer