30 mars 2015

Crème Coco {Délimix}





Une crème légère et onctueuse, à la texture proche de la Danette
 et au bon goût de noix de coco.
Je l'ai préparée au Délimix, 
mais une bonne vieille casserole, un fouet à main 
et un peu d'huile de coude feront l'affaire 
si vous ne possédez pas de robot!




Mon marché

400 g de lait de coco
20 g de maïzena
2 jaunes d’œufs (petit calibre)
60 g de sucre
4 CS rases de noix de coco râpée




Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la cuve du robot.
programmer : 7 min/80°/vit 2
puis 4 min/90°/vit 2

Répartir dans des verrines et réfrigérer  au moins 2 heures.





24 commentaires:

  1. Bonsoir dan, cette nouvelle recette doit être délicieuse je pense que mes hommes vont adorer. Je ne connais pas le delimix , je pense que je pourrai préparer cette crème avec mon thermomix,il me manque juste le lait de coco,prochaine course, bonne soirée,Marie-Jo.

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    1. Bonsoir Marie-Jo, oui c'est pareil avec le thermomix, sauf que le temps de cuisson doit être un peu moins long car ton robot monte plus vite en T°.....il faut regarder sur ton livre de recettes.
      Le lait de coco est l'élément a avoir obligatoirement dans sa réserve!!!!
      bizzz & bonne soirée!

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  2. coco ... qui a dit coco?? j'accours et si en plus, la texture est celle de la canette, je vole jusque chez toi! avec ma petite cuillère bien évidemment! Bises

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    1. Tut pareil que la Danette, mais maison, alors bien meilleur!!! Je te prête la petite cuillère!!!
      Des bizzz et une belle soirée!

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  3. Un petit dessert tout savoureux, miam miam!

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    1. Merci Miamana.... tout savoureux, c'est le bon mot!!
      Bizzz

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  4. Exotique et gourmand, j'adore.

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  5. Merci Samia, belle soirée!
    Bizz

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  6. Très jolis crèmes et de on es meringues en accompagnement
    Une bonne soirée

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    1. Merci Guy....les meringues sont aussi fondantes que les crèmes...tout un programme!
      bonne soirée

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  7. De quoi se faire un bon dessert! Bises.

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  8. cette crème coco doit être un délice! Juste en voyant tes belles photos j'ai faim!!!

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    1. Merci Esther.... c'est un dessert qui se mange sans faim!!!
      Bizzz

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  9. J'aime bien terminer le repas avec des jolies crèmes comme celle-ci ! Bonne fin de journée !

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  10. rhooo j'adore la noix de coco tu ne peux pas imagine bon ca sera sans Momo pour moi :)
    grosse bise

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  11. Tu vas être comblée!!
    Bizzz

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  12. Hum ça a l'air délicieux... Je suis certaine d'adorer !
    Bonne soirée, bises.

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  13. Rhooo je plongerai ma cuillère sans aucune hésitation! je salive miam:)

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    1. Merci Assia! Décidément trop bonne!!
      Bizzz

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