Mon marché
200 g de lait concentré sucré
125 g de noix de coco en poudre
100 g de chocolat au lait pâtissier
15 g de beurre
Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre.
Badigeonner des moules en silicone avec cette préparation.
En garder environ 1/3 pour la finition.
Réserver au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse.
Mélanger le lait CC et la noix de coco.
Garnir les moules
Tempérer le reste de chocolat
Recouvrir de chocolat.
Conserver au frais jusqu'au service.
Ces bouchées ont le même goût que les célèbres "bounty"......... parole de Dan!
Source: Perles et pain pain
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