Snickerdoddle Blondies

Mon marché 

150 g de farine 

110 g de beurre à T° ambiante 

100 g de cassonade

1 œuf
Vanille
1 sachet de levure

2 CS de sucre cristal 

1 CS de cannelle en poudre 

Préchauffer le four à 180° 

Mélanger la farine, la levure et les sucre dans un bol. 

Dans un autre, battre les œufs et le beurre très mou.. 

Verser ce mélange sur les ingrédients secs et remuer. 

Verser la pâte dans un moule carré de 20 cm de côtés chemisé de papier cuisson. 

Étaler et égaliser la pâte. 

Mélanger le sucre cristal et la cannelle. 

Saupoudrer uniformément. 

Cuire à 15 à 20 minutes. 

Laisser refroidir entièrement et couper 16 carrés. 

So délicious !!

Source: Les douceurs de Genny