Biscuits Anglais

Petits biscuits anglais parfaits pour le thé.

Je les ai enfournés avant de partir en ballade, 

et c'est avec plaisir que nous les avons dégustés à notre retour...

Mon marché:

115 g de beurre (végétal)

175 g de farine

55 g de sucre de canne (+2 CS)

1 sachet de sucre vanillé

Mettre l'ensemble des ingrédients dans la cuve du robot muni du K.

Battre doucement jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

Beurrer un moule à tarte à fond amovible (rond ou rectangulaire).

Répartir la pâte.

Prétrancher en 8 portions égales.

Piquer l'ensemble des parts avec une fourchette.

Cuire à 150° pendant 45 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler et de séparer les parts.