Cake Tomates Cerises, Roquefort et Brebis *Cake Factory*

On ressort les petites tomates cerises précieusement conservées  au congélateur,

pour  préparer une entrée rapide et appréciée de tous.

Mon marché:

200 g de farine

 1 sachet de levure

100 g d'huile

125 g de lait d'avoine

3 œufs

Sel et poivre

50 g de fromage de brebis (Etorky)

50 g de roquefort

20 tomates cerises

Noix de pécan

Battre les ingrédients liquides dans le pétrin de robot muni de la feuille.

Ajouter la farine et la levure, le sel et le poivre.

Incorporer les fromages.

Beurrer le moule.

Verser la pâte.

Répartir les tomates et les noix sur le dessus.

Cuire 45 minutes à 180°.

Démouler et servir aussitôt avec une salade.